食の「おやつ」に焦点を当て、甘味事情の変遷と、かつての多様だった「おやつ」の姿を紹介した特別展の図録。
■著者:仙台市歴史民俗資料館(編集) ■発行:仙台市教育委員会 ■発行年月:2012年11月17日 ■価格:500円 ■発売(販売窓口):仙台市歴史民俗資料館 ■ISBNコード:―